منتديات الفراعين لعلوم المصريات
مرحبا بكم في ملتقي الفراعين
يشرفنا انضمامك الي اسرة المنتدي
منتديات الفراعين لعلوم المصريات
مرحبا بكم في ملتقي الفراعين
يشرفنا انضمامك الي اسرة المنتدي
منتديات الفراعين لعلوم المصريات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات الفراعين علوم المصريات الحضاره الفرعونيه احجار كريمه مسابيح طبيعيه الكنوز والدفائن علم الفلك
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 حملة أممية لمواجهة إهدار الطعام

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
احمد شبرا
مشرف عام




الدولة الدولة : مصر
عدد المساهمات : 94
تاريخ التسجيل : 20/01/2013

حملة أممية لمواجهة إهدار الطعام Empty
مُساهمةموضوع: حملة أممية لمواجهة إهدار الطعام   حملة أممية لمواجهة إهدار الطعام I_icon_minitimeالأربعاء يناير 23, 2013 4:23 pm

دشنت وكالات الأمم المتحدة اليوم الثلاثاء حملة للحد من إهدار الطعام في العالم، والذي يقدر حاليا بـ1.3 مليار طن سنويا، بما يزيد على أربعة أضعاف الكمية المطلوبة لحل أزمة الجوع في العالم.

ويحدث إهدار الطعام في الدول النامية بسبب إتمام عملية الحصاد بصورة لا تتسم بالكفاءة، أو بسبب ظروف التخزين السيئة. بينما في الدول الأكثر ثراء يتم التخلص من الفواكه والخضروات الصالحة للأكل بسبب تغير شكلها أو لونها، كما يتم إهدار الطعام بسبب الاستهلاك الزائد عن الحد.

وقال مدير برنامج الأمم المتحدة البيئي أشيم ستينير 'في العالم الذي يعيش فيه سبعة مليارات نسمة، وسوف يصل إلى تسعة مليارات بحلول 2050، فإن إهدار الطعام ليس له معنى اقتصادي وبيئي وأخلاقي'.

ومن جانبه أوضح المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة (فاو) جرازيانو دى سيلفيا، أن كمية الطعام التي يتم تبديدها في الدول الغنية تبلغ نحو 300 مليون طن سنويا، مشيرا إلى أنها تكفى لإطعام نحو 870 مليون شخص جائع في العالم.

وبحسب الفاو وبرنامج الأمم المتحدة البيئي فإن المستهلكين في أوروبا وأمريكا الشمالية ومنطقة أوقيانوسيا، يهدرون ما يتراوح بين 95 و115 كيلوغراما من الطعام لكل شخص سنويا، في حين تبلغ كمية الطعام المهدر بأفريقيا جنوب الصحراء نحو 6 إلى 11 كيلوغراما للشخص.

وقد تم تدشين موقع خاص على الإنترنت لزيادة الوعي بالمشكلة. ويشتمل الموقع على نصائح للمستهلكين لمقاومة 'حيل التسويق لشراء طعام أكثر مما يُحتاج إليه'. كما يتضمن اقتراحا بأن تكون المطاعم أكثر مرونة بالنسبة لكميات الطعام التي تقدم للشخص الواحد فيها.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حملة أممية لمواجهة إهدار الطعام
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الفراعين لعلوم المصريات  :: المنتــــــــديــــــــات العامــــــــــــــة والتـــرحـــــــــيب :: المنتدى العام-
انتقل الى: